Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt und aus unserer regionalen Küche einfach nicht wegzudenken. Ihr hoher Ernährungswert durch Vitamin C sowie B1 und 2, Magnesium, Kalium, Eisen, Phosphor und Proteinen bei niedrigster Kalorienzahl gehört einfach zu einer gesunden Ernährung.
Seit vier Generationen baut der Landhof Hermans in seinem landwirtschaftlichen Schwerpunkt Kartoffeln an.
Unser dadurch erworbener Wissensschatz ist daher genauso prall gefüllt wie unsere Kartoffelkiste, die wir in unserem Hofladen immer frisch für Sie befüllen.
Unsere Kartoffelsorten
Wählen Sie die für Sie richtige Kartoffelsorte Ihrem Geschmack entsprechend und passend zum jeweiligen Gericht. In unserer Kartoffelkiste finden Sie schmackhafte Sorten von festkochend bis mehlig in bester Qualität.
- Annabelle – Auf dem Landhof Hermans beginnt das Kartoffeljahr mit der Annabelle. Diese frühe Kartoffelsorte kann je nach Witterung bereits ab Ende Mai geerntet werden. Sie ist festkochend und besticht durch eine lange, ansprechende Form mit glatter Schale und flachen Augen. Annabelle hat eine tiefgelbe Fleischfarbe und wirkt auch optisch hervorragend zum Spargel.
- Belana – Unsere Belana ist die Nachfolgerin der Sorte Linda. Sie ist festkochend mit einer reinen gelben Fleischfarbe. Durch ihre glatte Schale und die sehr flachen Augen ist sie leicht zu schälen. Beim Kochen hat sie eine sehr hohe Qualitätsstabilität und durch ihre hohe Keimruhe kann sie bis weit ins nächste Frühjahr eingelagert werden.