Die Küche auf einem Landhof wie dem unseren ist geprägt vom saisonalen Angebot unserer Erzeugnisse. Damit es bei uns auf dem Esstisch nie langweilig wird, probieren wir natürlich viele verschiedene Rezepte aus, um die ganze Bandbreite der kulinarischen Möglichkeiten auszutesten. Die leckersten Ideen möchten wir gerne an Sie weiterreichen… Als PDF zum Lesen oder Download oder direkt in unserem Hofladen.
Alle Rezepte sind für 4 Personen ausgelegt, damit die ganze Familie satt wird. Bitte schauen Sie hin und wieder vorbei, da unser Rezeptschatz in regelmäßigen Abständen ergänzt wird. Guten Appetit!
Unsere Landhof-Rezepte
- Schnelles Grünspargelspitzen Süppchen
Feines, cremiges Süppchen mit grünem Spargel, Erbsen und Blattspinat. Lecker und schnell gemacht. Eine ideale Vorspeise. - Erfrischender Spargelcocktail
Ein fruchtig-frischer Cocktail mit herb-süßer Fruchtmischung und weißem Spargel. Eine köstliche Vorspeise für die Frühjahrszeit. - Grünspargel-Wraps mit Käsecreme
Fingerfood oder Vorspeise? Egal. Diese leckeren Grünspargel-Wraps werden schneller weg sein, als Sie gucken können. - Tricolore Reissalat mit Spargel
Ob als Partysalat oder kleiner Snack für Zwischendurch: Dieser würzige Reissalat mit Spargel, Schinken, Paprika und Petersilie ist nicht nur ein Augen-, sondern auch ein Gaumenschmaus. - Weißer Spargel aus der Bratpfanne
Weißer Spargel, aus der Pfanne serviert auf einem Bett aus frischem Feldsalat und Kirschtomaten. - Putenröllchen auf buntem Spargelgemüse
Zarte Putenröllchen mit würziger Füllung auf einem Bett aus weißem und grünem Spargel, abgerundet mit Sauce Hollandaise. - Fruchtiges Lachsfilet mit buntem Spargel
Eine köstliche Kombination aus grünem und weißem Spargel, frischem Lachsfilet und exotischer Mango. - Grünspargel-Dessert mit frischen Erdbeeren
Spargel trifft Erdbeere. Ein herzhaft-fruchtiges Dessert mit knackigem Kick, das die Vorfreude auf den Sommer weckt.
So vielfältig kann Spargel sein…
Einige Bilder zu Ihrer Inspiration, bei denen Sie bestimmt gleich zum Kochlöffel oder Besteck greifen möchten.